Pincho de melva y piquillo

Uno de mis pinchos preferidos, por lo bueno y por lo fácil.

PINCHO DE MELVA Y PIQUILLO

INGREDIENTES:

• Pimientos del piquillo.
• Lomos de melva en aceite (mejor de oliva).

PREPARACIÓN:

1. Cortar los tacos de melva en porciones de bocado.
2. Cortar los pimientos por la mitad.
3. Montar el pincho con un trozo de melva, medio pimiento y un palillo.
4. Si se quiere se puede poner un poquito de salsa mayonesa en cada pincho.

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